Chocolate suizo.

Apetece algo dulce, rápido y con ingredientes básicos de los que tenemos en casa.
Pues así sin mucho pensar, me viene a la cabeza ..... UN CHOCOLATE SUIZO
Que os parece, compartes verdad?

Pues la receta aquí os la detallo. Mas sencillo no puede ser, vamos que a nadie le amarga un dulce!!!

Feliz día y feliz semana.
Nos leemos en breve,
Gracias por compartir la receta.

Ingredientes:
2 vasos y medio de leche.

200 g de chocolate de cobertura.
1 cucharada de Harina de maíz.
Nata líquida.
4 cucharadas de azúcar.
Cacao en polvo.


PREPARACIÓN:
1.- Mezclar la harina de maíz junto a la leche y remover.
2.- Deshacer el chocolate en un cazo a fuego medio.
3.- Añadir la leche y la maicena y remover a fuego medio.
4.- Incorporar 3 cucharadas de azúcar (esto a gusto del consumidor) y no dejar de remover la mezcla hasta que comience a espesar.
5.- Servir en una taza o vaso.
6.- Con las varillas y el resto del azúcar, montar la nata y colocarla la mezcla en una manga pastelera.
7.- Espolvorear con cacao en polvo.

 Y el resultado .... et voilà ;)

Gracias por leerme.

En la siguiente receta os cuento mas!
Dulces postres.

Bizcocho de cumpleaños

Buenos días,

Cuando nos llega una celebración de imprevisto, en lo primero que pensamos es en el regalo verdad?

Pues que mejor detalle para la persona que celebra su cumpleaños, que un pastel de tipo bizcocho bañado de chocolate blanco y decorado con sprinkles de colores. Os apetece conocer la receta?

Pues aquí os la traigo.

Gracias por leerme, animaros a realizar la prueba y veréis que el resultado siempre os sorprenderá.

Ingredientes:(Para un molde redondo de 20cm)

(Para el bizcocho)

1 yogur natural.

3 vasos de harina.

3 huevos M.

3/4 vaso de yogur con aceite suave de oliva.

3/4 partes del vaso de yogur con leche.

1 vaso y medio de yogur con azúcar.

1 sobre de levadura química.

1 ralladura de limón.

(Para la cobertura)

150 g. de nata líquida.

250 g. de chocolate blanco

100 g. de sprinkles (fideos de colores)

PREPARACIÓN:

1.- Precalentar el horno a 180º.

2.- Mezclar los huevos con el azúcar e ir añadiendo el resto de ingredientes.

3.- Remover la masa hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.

4.- Engrasar el molde.

5. Verter la masa en el molde y hornear durante 35-40 minutos, revisando la cocción con un palillo.

6.- Dejar enfríar antes de desmoldar.

7.- En un cazo echar a trozos el chocolate blanco y a fuego lento dejar que se deshaga por completo.

8.- Añadir la nata líquida y una vez unificada la crema, dejar enfríar hasta que solidifique un poco.

9.- Cuando se empiece a templar la crema de chocolate, se espeserá por lo que será el momento de irlo depositando con cuidado sobre el bizcocho. Os podéis ayudar de una espátula o pincel y dejar enfriar un poco en la nevera.

10.- Decorar al gusto con los sprinkes.